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　　摘要：本发明公开了一种用于检测食品中亚硫酸盐的试剂，所述试剂包括以下重量份数的组分： 检测试剂20‑30份、溶剂30‑55份、填充剂15‑20份、润滑剂2‑5份、崩解剂3‑6份；所述检测试剂包括 以下重量份数的组分：5,5‑二硫代双（2‑硝基苯甲酸）23‑32份、硅酸钠3‑5份、十八酸钾1‑3份、聚 乙二醇4‑7份、维生素E 0.1‑1份。本发明的检测试剂能快速检测食品中亚硫酸盐的浓度，缩短了显色 时间，检测效率高；运输贮存或使用过程中不易变质，容易保存、保质期长、生产成本低、可规模化 生产，市Leabharlann Baidu推广价值高。