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本实用新型涉及亚硝酸盐试剂盒的技术领域,特别是涉及一种亚硝酸盐测试试剂盒,其一些亚硝酸中毒者大多是通过从超标的食物中摄取的亚硝酸,导致中毒的,不同的食物导致食物亚硝酸含量不同,这就使为患者的救治工作耽误了时间,通过将患者食过的食物提取物放置在烧杯筒内,加入亚硝酸盐检测液和蒸馏水与提取物反应,通过照色卡板槽和标准限量槽从而得知该食物的亚硝酸盐超标含量,为患者抓药治疗;还包括试剂盒本体、烧杯筒、照色卡板槽、标准限量槽、色板和限量标识,照色卡板槽和标准限量槽的底端与色板和限量标识的顶端连接,并且照色卡板槽、标准限量槽、色板和限量标识均安装在试剂盒本体的顶端上。