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　　项目名称：年产12000吨卤肉制品、10000吨净菜制品加工项目。项目内容：总投资8000万元，面积32亩，新建化厂房、仓库、办公楼等，总建筑面积30000平方米。工艺技术：1、卤肉制品工艺：根据卤制产品及调料所需，购进食盐、砂糖、辣椒等原料，经解冻、腌制、卤制、晒凉、检验、暂存、包装、成品。2、净菜制品工艺技术：根据净菜制品加工所需，购进叶菜类、根茎类等蔬菜，经过分拣、清洗、去皮、护色、切割、喷淋、漂烫、沥干、包装、、成品。