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　　村民黄卫东家从前用人工石磨制浆，现在已实现机械化，省时省力；以前熬浆是烧柴火，烟熏火燎，不但污染环境，做出来的豆腐还有股浓浓的煤烟味。后来改用天然气，但比较费事，成本也高。2018年，供电公司结合该村的特色产业发展，对该村配网线路进行升级改造，并将村中四台生产生活变压器容量从600千伏安增容改造成1200千伏安。黄卫东看准时机，率先引进先进的电锅炉，从烧炭烧柴火到用上天然气，到现在改成电锅炉，环境好了，安全了，加工成本降低了，豆腐质量、产量明显提高，收益也大幅度提升。多年来，黄卫东一直保持着卤水点豆腐的传统工艺，软香、筋道、耐煮，营养价值高，色香味别具一格，深受客户信赖，格外畅销。